广东佛山:新年商业格局四大变化

http://www.cnestate.com  珠江时报   2005/2/22

  近年来,整个佛山的商业格局发生巨大的变化。其中零售市场这块大蛋糕更被不断瓜分。而城西和城北的两大地区仍然处于低温状态。有关人士认为,随着城市化的逐步发展,城西和城北区域的商业格局也将被辐射和改变。

  本土之师对战外来巨鳄

  祖庙商业圈目前仍占据着佛山商业圈的最高山头,以百花广场、兴华等大型商场以及各大专卖店为主的商业机构目前成为佛山休闲消费的象征;东方广场从旧城改造的文化气息走出来,带出少许的民族情结,为购物消费增添了一些筹码;城南商业圈以东建世纪广场和今年一批新的外来零售巨头的加入被誉为佛山最具潜力的商圈;城北除了一些大型批发市场,目前还没有形成大型购物商圈。城西以升平百货属下的惠客隆商场作为佛山本土最早的一批货仓式商场为龙头,虎踞一方;另外,外来渗透对佛山商业圈的推进起着举足轻重的作用,对佛山市民消费方式的引导和消费习惯的改变起了很大的作用。两大格局在角逐中互相依赖和促进,推动了整个商业体系的稳步发展。

  中心商区扩张再渗透

  有关人士指出,从禅城区的百花到南海桂城的南海广场是中心区域的一种补足和扩张。桂城与禅城虽一路之隔,但是祖庙商业圈远远满足不了发展飞速的桂城,因此南海广场和城市广场的迅速崛起顺理成章;中心城区的南移也促成了城南商业的发展。而对于城西片区,多年来已经形成了一套自己传统的消费方式。有业内人士认为,325国道从中截断了中心区的商业流,而从近两年的消费观念来说,这些都是次要的,中心区域的辐射已经影响了城西,但是这种影响是慢慢渗透的。多年来形成的城西消费习惯不会太快的改变,但是随着城西城市化的加速,这种暗流的涌现也不是不可能的。

  城西工业区消费之重

  惠客隆地处禅城西部张槎地区,是城西消费最主要的代表。该区以纺织品工业区为主,外地民工占了人口中的很大比例。另外城西的交通不便,消费配套设施也不完备,没有大型的“一站式”购物场所,也使得该区吸引其他区域的消费力量可能性不大。对于外来人口占了很大比例的消费群,工业区消费成了主流,但区内面向外来打工人员和普通居民的大型卖场更在少数。基于这种现状,惠客隆在定位上与祖庙、城南商圈里的卖场形成错位经营,走大众化,中档消费的路子,由于价格定位准确、品牌美誉度高,一直有其固定的消费群。

  据惠客隆商场有关负责人介绍,惠客隆以副食品、穿戴服装等日常消费品为主,坚持在商品质量、价格和服务上下功夫,“货真价实”,让消费者能放心购物。惠客隆在进货渠道上严格把关,商品上货架前要经过三道工序,并由部门主管负责落实。他们针对外来打工人员和大众消费者的定位决定了它不仅要重视质量,也要在价格方面有自己的优势,场内商品一直以“低价实惠”为特色,还不时有低至五折的促销优惠让利消费者。惠客隆力求在服务上赢得更多的客源,据了解,对团购、大宗消费和售后服务的跟进是惠客隆取信于顾客的营销方式之一。近期惠客隆对场内服装鞋帽区投入了装修,提高了场地的档次和面积,同时也使销售额有了几倍的增长,这些也成为惠客隆占据工业区消费龙头的特色。

  家电经营应对外来竞争

  一直以来,佛山城乡和周边城镇的人都习惯到几个老牌家电商场买电器,但这一两年来,外来家电连锁店大举进入佛山,对本土家电零售业带来一定的冲击。升平百货属下的家电五金卖场盘踞城西地盘,面对外来连锁店的挑战,升平家电五金公司的有关负责人分析,外来家电连锁经营管理手段更科学健全,但其管理费用也十分庞大。升平家电有多年的消费群体基础,只要坚持以“实惠+服务”的经营,完全可以应对外来竞争。该卖场从1993年开业至今,由于经营措施得当,有自己的经营场地的优势,并拥有几大名优品牌的地方代理权,在价格上有明显的优势。另外公司对市场变化反应快,重视售后服务,有自己的家电医院和物流队伍,也是它能牢固占有城西市场并向外辐射的原因。